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起锅烧水，水开后放入生菜，焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长，否则出锅就不脆了颜色也不好看了，十分影响口感）接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水，大火烧开后，加入生菜烫软，一小

头伏饺子：一场中国传统美食的盛宴在中国传统文化中，头伏是一个重要的节气，人们在这一天会有各种各样的习俗和活动，其中之一便是品尝头伏饺子。头伏饺子作为中国传统美食之一，不仅在口味上别具特色，更是承载着丰

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