鱼秋干巴夫腌制的的步骤如下。1、鱼肉洗净后切成薄片，用清水浸泡20分钟，去除血水和腥味。2、将腌制料盐、白糖、料酒、生姜、葱、干辣椒、花椒）混合在一起，制成腌鱼的调料汁。3、把鱼片放入调料汁中，搅拌均

配料：鲅鱼、少许肥肉2斤鱼与1两肉的比例）；调料：韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精；先把鱼的都从鱼的身片下来，洗干净，然后去皮，鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好，洗好，切好，放到盆子，再调面，把面调好后，

1、材料：肉丸子若干、入葱适量、蒜适量、八角适量。 2、首先锅中放油，加入葱、蒜、八角炒香。 3、往锅中倒入适量的清水、老抽、生抽、白糖。 4、放入炸好的肉丸子，烧开后，小火炖15分钟。 5、接下来，

1、糯米粉之驴打滚。食材：糯米粉适量，黄豆面适量，红豆沙适量，温水适量。做法：1）糯米粉倒入容器，加入适量温水。2）揉成光滑滋腻的面团。3）在盘底抹一层香油，将面放在盘中，包上保鲜膜。4）上锅蒸，20

爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5

1、材料：肉丸子若干、入葱适量、蒜适量、八角适量。 2、首先锅中放油，加入葱、蒜、八角炒香。 3、往锅中倒入适量的清水、老抽、生抽、白糖。 4、放入炸好的肉丸子，烧开后，小火炖15分钟。 5、接下来，

四川糖油果子的做法1.备好食材：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻2.容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀3.倒入温水和成面团4.案板上放块纱布防粘），将面团分成15g一个的剂子并搓圆，放在

一、清汤鱼怎么做好吃食材：鲫鱼、姜、鸡精、胡椒粉、盐做法：(1)将鲫鱼处理干净，将鱼头切下，生姜切片；(2)锅中倒入适量水，水煮沸后放入鱼头，再放生姜片去腥；(3)等水再次沸腾时放鱼，八分熟的时候放鸡

海鲜菇炒肉丝的做法1.海鲜菇洗干净备用，甜椒，香菜切丝备用。肉丝加酱油，淀粉拌匀备用2.海鲜菇焯水备用，3.锅中放油，油热后放入肉丝4.接着放入海鲜菇和甜椒，5.再加少许酱油，盐，味精调味，最后放入香

做法一原料：普通粉5000克，矾、盐比例相同，明矾冬季125克，夏季170克）、碱冬季60克，春季70克，夏季85克），温水冬季3000克，夏季2750克）。制作方法1、将矾、碱、盐按比例兑好，碾碎放