爆炒牛百叶的做法 材料主料：牛百叶，大蒜，大葱配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉做法1、牛百叶汆熟。2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。4、然后下牛百叶翻炒。5

芋儿烧鸡制作材料：鸡，芋儿，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱，酱油，八角(少许)，山奈(少许)，盐，味精，白糖，食用油。芋儿烧鸡的做法：1、鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫；2、锅内烧油至5

贵州辣子鸡的制作方法：用料：公鸡1公斤重1只、花溪辣椒10-15个、郫县豆瓣酱适量、大蒜适量、生姜适量、葱白适量、花椒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生抽适量、香油适量、高汤适量。步骤：1、制作糍粑辣椒。

晾干的风干鱼炒制好吃，具体的做法如下：主料：风鱼干200克。辅料：剁辣椒5颗、生姜3片、香葱3颗、大蒜3瓣。1、配料切好备用。2、风干鱼取出用清水洗净。3、起锅放入适量清水，水开倒入鱼干，水开继续焯煮

做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖

材料大虾9只，葱，姜，番茄酱，盐，色拉油，麻油，油焖大虾做法大虾去头，虾线洗净加一半葱、姜，腌制10分钟锅倒油，加葱、姜，大火炒出香味，放入番茄酱、盐、鸡精、麻油、腌制的虾炒匀，盖上锅盖，大火焖5分钟

黑椒牛柳炒乌冬原料：嫩牛肉，乌冬面，青菜，葱段。调料：黑胡椒汁李锦记的不错），食用油，生抽，鸡精。做法1、大锅水烧开，放入青菜焯熟，捞出备用；2、原水锅中下乌冬面，煮滚即捞起沥干备用；3、牛肉切丝，用

用料 ?花雕酒 1斤 小龙虾 4斤 葱姜 适量 糖 300g 八角桂皮花椒大葱 适量 料理话梅 30个 花雕冰镇小龙虾的做法 ?小龙虾去钳子刷干净放沸水

客家土楼的故事或历史：土楼居民以种姓聚族而群居特点和它的建造特色都与客家人的历史有密切相关。客家人原是中原一带汉民，因战乱、饥荒等各种原因被迫南迁，至南宋时历近千年，辗转万里，在闽粤赣三省边区形成客家

是坚果鲜虾球,原料：·大虾1斤·美国杏仁1.5两·黄瓜一根·盐·鸡粉·生粉·蒜·姜·葱·香油·胡椒粉作法： 这道坚果鲜虾球其实是传统粤菜腰果虾仁的改良版，腰果也是坚果的一种嘛。我们举一反三，这道菜会